Forelle

Forellenfleisch ist sehr zart, hat einen unverwechselbaren Geschmack und lässt sich besonders gut räuchern. Forelle ist ein Süßwasserfisch (Zuchtfisch) und ist somit stark von der Qualität des Züchters abhängig.


Exquisit


Alltag

Nährwerte je 100g: 

172 Joule

Eiweiß je 100g: 

19,5%

Fettgehalt je 100g: 

2,7 g

Natrium: 

40 mg

Kalium: 

465 mg

Calcium: 

18 mg

Magnesium: 

27 mg

Zubereitung: 

braten, backen, dünsten, grillen oder räuchern


Wenig
Gräten


Omega
45 mg


Wellness
unter 5%

Renderzeit: 0,2086 Sekunden | Serverzeit: 14.12.2018 00:38:25 | Laufzeit: 534 Tage, 8: Minuten, 5, Sekunden